MENU FIN D’ANNÉE 2025

À l’occasion des fêtes, notre établissement vous propose un menu de saison disponible du 18 décembre 2025 au 4 janvier 2026. Nous avons également le plaisir de vous accueillir les soirs du 24 et du 31 décembre pour des dîners festifs et raffinés.

Entrées Gourmandes

Terrine de campagne

Terrine rustique, confit d’oignons maison

Scampis

Scampis à la crème de chicons flambés

Carpaccio de bœuf

Carpaccio de bœuf, roquette et copeaux de parmesan

Velouté de potimarron

Velouté doux de potimarron au gorgonzola

Carpaccio de saumon

Carpaccio de saumon, agrumes, échalote, ciboulette

Foie gras

Foie gras, confit d’oignons et tranche de pain brioché

Plats

Filet de cabillaud

Filet de cabillaud, fondue de poireaux à la crème

Filet mignon

Filet mignon, sauce Grand Veneur aux baies

Tortellini, crème de gorgonzola

Tortellini, crème de gorgonzola, noix croquantes

Escalope de veau

Escalope de veau à la Savoyarde, pâtes

Pizza au choix

Scampis, saumon, 6fromges, carpaccio, Parma, romana

Suprême de pintade

Pintade rôtie, sauce aux morilles

Blanquette de lotte

Blanquette de lotte, crevettes, sauce safranée

Douceurs de Noël

Choix à la carte

sauf le sabayon ...

S’inscrire à la newsletter